虎皮青椒
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Irony丶hyy
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虎皮青椒的正確做法,少了這一步,難怪青椒不起皮不入味
時間:10-30分鐘
食材
青辣椒
500g
油
適量
椒鹽粉
適量
孜然粉
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/7
青椒洗乾淨去仔備用 -
步驟 2/7
鍋中放油。
-
步驟 3/7
放入青椒，慢慢煎
-
步驟 4/7
慢慢煎至青椒起皮，變軟
-
步驟 5/7
煎至兩面起皮，放入孜然粉，
-
步驟 6/7
在放入椒鹽粉
-
步驟 7/7
翻炒出鍋裝盤即可，
小貼士
青椒洗乾淨去仔後，要晾乾下水這樣做的時候就不會有水了，因為椒鹽粉和孜然粉有鹽就不需要在另外放鹽了，
釋出於 2019-12-06
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