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胭脂藕片
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漫天蒲公英辛

給藕片來點胭脂吧，絕對美美的！

時間:1-2小時
食材
蓮藕 1根
火龍果 半個
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將鮮藕去皮，洗淨後切片
  • 步驟 2/6
    將藕片下入開水鍋中焯兩分鐘，撈出，瀝乾水份
  • 步驟 3/6
    煮藕的同時準備火龍果，洗淨，對半切開
  • 步驟 4/6
    取出果肉，用勺子壓碎，也可以用果汁機
  • 步驟 5/6
    將藕片泡入到火龍果汁中兩小時左右
  • 步驟 6/6
    取出裝盤，淋上蜂蜜即可食用
小貼士

泡的時間越長，顏色越深，喜歡粉嫩的顏色可縮短時間

釋出於 2019-09-27
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