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什錦麵片湯
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fertile大蛇丸

晚上不想做菜,把家裡現有的食材集合,做個熱氣騰騰的面片湯,吃著很舒服。

時間:10分鐘內
食材
面片 200g
西紅柿 150g
雞蛋 2個
草菇 100g
小青菜 8棵
蝦乾 10只
適量
適量
生抽 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    西紅柿去皮切塊,草菇切片,蝦乾用開水浸泡一會
  • 步驟 3/8
    起油鍋,把雞蛋炒熟盛出
  • 步驟 4/8
    煸炒西紅柿出水,放開水大火燒開
  • 步驟 5/8
    放入蝦乾和麵片
  • 步驟 6/8
    煮開後放入草菇、青菜、雞蛋,再放鹽
  • 步驟 7/8
    稍放點生抽
  • 步驟 8/8
    最後滴幾滴香油即可
小貼士

蝦乾浸泡一下,食材也可根據自己喜歡新增。

釋出於 2019-12-06
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