jxcaipu logo
豬肝麵
9.2萬 熱度 147 收藏
漫天蒲公英辛

豬肝麵,料足才味美,一份記憶中味道

時間:10分鐘內
食材
豬肝 30g
麵條 60g
油 適量
鹽 適量
蘑菇 適量
香乾 適量
姜 適量
蒜 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肝和蘑菇，香乾切好備用。豬肝用料酒醃一下
  • 步驟 2/7
    鍋內加蒜末，薑末把豬肝爆炒
  • 步驟 3/7
    隨後放入香乾
  • 步驟 4/7
    加入適量的水
  • 步驟 5/7
    水煮開後，加入麵條
  • 步驟 6/7
    加入蘑菇一共煮沸，中間攪動幾下
  • 步驟 7/7
    加味精提鮮。可食用。
小貼士

煮麵條時要抖散後放入沸水鍋中，並不斷用筷子攪動

釋出於 2019-12-13
289
相關菜譜
寫評論