豬肝麵
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烹飪步驟
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步驟 1/7
豬肝切片，用水洗三四遍洗去血水 -
步驟 2/7
加鹽，糖，醬油，酒，少許油，攪拌均勻，醃製10分鐘
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步驟 3/7
洋蔥切片備用
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步驟 4/7
下鍋煮麵，煮完撈起
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步驟 5/7
到油入熱鍋，先加入洋蔥翻炒
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步驟 6/7
把洋蔥推到鍋的一旁，加豬肝翻炒。豬肝快變色時加入鹽，糖，醬油，酒。視個人口味而定
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步驟 7/7
把炒好的豬肝碼在麵條上。完成☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
小貼士
豬肝用水洗三四遍洗去血水
釋出於 2018-12-18
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