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牛腩面
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Xerm-

一碗廣式牛腩面,就是應該在這樣的街邊小店品嚐才有味道!

時間:10分鐘內
食材
麵條 150g
油 適量
鹽 適量
牛肉湯 1大碗
圓蔥 適量
胡蘿蔔 適量
春蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    這是提前煮好的牛腩。
  • 步驟 2/8
    熱鍋涼油，油熱炒香圓蔥。
  • 步驟 3/8
    放入胡蘿蔔煸炒。
  • 步驟 4/8
    倒入肉湯或是水。
  • 步驟 5/8
    開鍋下麵條。
  • 步驟 6/8
    把麵條煮至熟爛。
  • 步驟 7/8
    把麵條盛到碗裡，挖入一勺牛腩。
  • 步驟 8/8
    ok！味道超好哦！
小貼士

牛腩最好用高壓鍋，因為特別難煮爛，一般小火2/2.5小時煮的就會入口既化。

釋出於 2019-12-13
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