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香菇貢丸雞蛋麵
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decisive熱褲

帶孩子出去玩的晚了，午飯就來簡單的，煮麵最簡單了，可是也不能單獨的煮麵條啊，正好還有丸子，雞蛋如果飄蛋花太散，炒的孩子還能多吃一些進肚子裡。煮好後襬成了花的形狀，我家寶貝就是祖國的花朵啊，願健康成長。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵條 350g
香菇貢丸 200g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好香菇貢丸、蔥花。
  • 步驟 2/8
    鍋裡油熱後放蔥花爆鍋。
  • 步驟 3/8
    然後放香菇貢丸翻炒一下。
  • 步驟 4/8
    加適量水。
  • 步驟 5/8
    兩個雞蛋打散。
  • 步驟 6/8
    另起一鍋油熱後，放雞蛋液，翻炒熟。
  • 步驟 7/8
    煮丸子的鍋，水開後放麵條，加適量鹽。
  • 步驟 8/8
    麵條熟後放熟雞蛋，放雞精、香油調味，翻勻後出鍋即可。
小貼士

丸子提前拿出化著凍，容易煮透。

釋出於 2019-11-25
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