雞蛋炒麵
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倦與戀涵凝
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晚上九點多鐘兒子說肚子有點餓，翻看了一下冰箱，竟然什麼材料也沒有，只有幾隻雞蛋。剛好星期天在大潤發買了一箱麵條，服務員說那麵條可以用來做炒麵，於是便用雞蛋做了這個炒麵，不過我覺得有點幹，不知道是不是我放得油比較少，但兒子卻說好吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
鍋裡倒水煲開將麵條放進去燒，直到麵條變軟後撈起，用冷水沖洗，瀝乾水分備用 -
步驟 2/6
將雞蛋打進碗裡拌均勻
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步驟 3/6
熱鍋淋油將雞蛋倒進去鍋裡炒熟
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步驟 4/6
將麵條倒進去一起炒，如果覺得麵條有點幹增加一點油
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步驟 5/6
加入醬油翻炒均勻
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步驟 6/6
裝碗即可
小貼士
炒麵的時候最好放多點油，炒出來的麵條就不會太乾。
釋出於 2019-11-25
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