平凡的咖哩土豆
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EDC的小迷弟阿
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咖哩土豆幾乎是LG的主食，家裡幾乎天天都必須要有這一道菜，所以我也儘量採用一些不同的咖哩希望烹調出不同口味的咖哩土豆來。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
燒熱鍋倒入少許橄欖油放姜粒。 -
步驟 2/7
再把洋蔥粒加入一起翻炒。
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步驟 3/7
調入一大勺咖哩膏炒均勻。
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步驟 4/7
將土豆加入一起翻炒。
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步驟 5/7
放少許鹽與糖後注入一大碗清水蓋上鍋蓋燜至軟爛。
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步驟 6/7
加入一小杯牛奶繼續煮片刻
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步驟 7/7
放少許黑胡椒粒以及雞精炒均勻即可。
小貼士
用椰汁會比用牛奶更香，只是椰汁膽固醇比較高。
釋出於 2019-10-30
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