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木瓜醬
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採秋糯帥哥
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今年的木瓜很便宜,用成熟的木瓜做點木瓜醬很不錯。
時間:30分鐘-1小時
食材
木瓜
1000g
山楂
適量
水
適量
糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/12
木瓜洗淨
步驟 2/12
切開去籽
步驟 3/12
取出木瓜肉
步驟 4/12
放入料理機中
步驟 5/12
加少量水打成果汁
步驟 6/12
山楂洗淨去籽
步驟 7/12
放料理機內
步驟 8/12
打成汁
步驟 9/12
兩種果肉汁混合放入罐中
步驟 10/12
加入冰糖
步驟 11/12
小火都至水分蒸發變稠
步驟 12/12
裝入瓶中
小貼士
木瓜中加入適量山楂使果醬的味道酸甜可口,味道更好。
釋出於 2019-10-30
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