娃娃菜炒土豆
18.1萬 熱度
193 收藏
晏柴後來你不在
關注
娃娃菜營養很豐富，口感也很脆嫩鮮香，常常用來搭配豆腐燉。昨晚家裡只有土豆和娃娃菜了，晚上不想吃肉，按常規就是炒一個酸辣土豆絲和清炒娃娃菜了。天很熱，就把兩樣炒在一起了，其實味道很不錯。我們總是習慣了某種做法，某種味道，其實常常創新一下，會有意想不到的驚喜。這次回去要做給媽媽吃，她很喜歡吃這兩樣菜的,但從來沒有把它們放在一起炒過。媽媽年紀大了，總是隻做自己熟悉的事，對新鮮事物不感興趣，比如上網。那就從娃娃菜炒土豆片開始，給媽媽一些新鮮感受吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
娃娃菜切長條。 土豆切片，清水浸泡。 辣椒切絲。 切好蔥花、蒜片備用。 -
步驟 2/9
鍋內油熱放蔥花、蒜片爆香。
-
步驟 3/9
加入土豆片翻炒。
-
步驟 4/9
加生抽。
-
步驟 5/9
加鮮貝露調味汁。
-
步驟 6/9
加娃娃菜翻炒。
-
步驟 7/9
加辣椒。
-
步驟 8/9
加美極鮮醬油。
-
步驟 9/9
出鍋前加鹽翻炒均勻即可出鍋。
小貼士
1、土豆片切好以後要用清水浸泡一會兒，去掉澱粉，不易粘鍋。
2、娃娃菜口感脆嫩，不用多炒。
3、鹽最好是出鍋前放，這樣可以少吸收一點鹽分。
釋出於 2019-11-27
相關菜譜
-
雪菜炒土豆片揚揚得意需盡歡1.2萬 熱度 158 收藏
-
毛芹菜炒土豆絲舊愛時光庚9221 熱度 196 收藏
-
芹菜炒土豆晨濰夏日天淺藍1.5萬 熱度 135 收藏
-
捲心菜炒土豆片月光族uphold2.6萬 熱度 145 收藏
-
芹菜炒土豆絲volunteer唯美2.3萬 熱度 162 收藏
-
韭菜炒土豆絲恰好心動3.1萬 熱度 118 收藏
-
芹菜炒土豆絲楚疆瀛盧暴昖4.2萬 熱度 191 收藏
-
芹菜炒土豆絲天藍陽光刺痛眼眸6.5萬 熱度 124 收藏
-
韭菜炒土豆絲愛熱鬧disorder7.2萬 熱度 193 收藏
-
圓白菜炒土豆不要魚丸要粗麵8.5萬 熱度 103 收藏
-
蝦肉雪菜炒土豆Keeey丶7.1萬 熱度 140 收藏
-
韓式辣白菜炒土豆片帖傳說書酒風9.9萬 熱度 132 收藏
-
芹菜炒土豆瓷匪謝空切8.9萬 熱度 144 收藏
-
韓式泡菜炒土豆片千秋僥12.3萬 熱度 95 收藏
-
橄欖菜炒土豆絲恨靈雕11.5萬 熱度 108 收藏
-
韭菜炒土豆絲纏繞monopoly12.8萬 熱度 106 收藏
-
雞心椰菜炒土豆片intermediate素雅13.6萬 熱度 775 收藏
-
韭菜炒土豆絲馗副碩胺苯9.9萬 熱度 715 收藏
-
辣白菜炒土豆片偌山橇遼啃11.6萬 熱度 773 收藏
-
芹菜炒土豆香曼肥4.3萬 熱度 169 收藏
