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四紅湯
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穿草裙的少女阿

四紅:紅棗、紅豆、花生、紅糖,都具有補氣養血的作用,食材簡單,製作也非常簡單。女性在特殊時期易寒涼,四紅湯正好起到一個溫補,調經養血的作用。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅豆 50g
紅棗 6顆
花生 20粒
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅豆、花生提前一晚浸泡,紅棗用溫水浸泡15分鐘左右即可。
  • 步驟 2/5
    取鍋坐水,倒入紅豆、花生、紅棗,大火煮沸。
  • 步驟 3/5
    加入一大勺紅糖,攪勻。
  • 步驟 4/5
    蓋上鍋蓋,中小火燉煮至紅豆、花生熟爛。
  • 步驟 5/5
    出鍋。
小貼士

紅豆、花生提前一晚浸泡,更易熟爛。

釋出於 2020-02-27
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