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五紅湯
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牧野-Y

五紅湯顧名思義都是紅色的食材,紅豆、紅棗、枸杞、花生、紅糖,補血佳品喲,並且做法也很簡單。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅豆 60g
枸杞 5g
紅衣花生 18g
大棗 5枚
清水 1200ml
紅糖 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅豆、花生、大棗、枸杞清洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    將紅豆、花生、大棗加入壓力鍋內
  • 步驟 3/6
    加入清水。
  • 步驟 4/6
    蓋好蓋子,選擇蔬菜檔,大火煮開後轉小火壓大約25分鐘。
  • 步驟 5/6
    關火後,等待排氣數分鐘。 開蓋,加入枸杞
  • 步驟 6/6
    加入紅糖,常壓下煮數分鐘即可。
小貼士

紅豆的品質會有不同,有的很好煮,一壓就軟爛了,有的時間會長點,所以請自行調整時間。

釋出於 2024-11-18
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