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五紅湯
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夏天最適合吃糖水了!五紅湯由紅棗、枸杞、紅豆、紅皮花生、紅糖煮成。此湯中的紅棗有健脾補血、利水的作用;而深紅色的花生衣(已入藥典),有養血止血的功效;枸杞則補肝腎;紅糖益氣補血、健脾暖胃。五紅湯對人體無任何副作用,正常人也可以喝,對貧血有顯著效果。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅皮花生 30g
紅棗 30g
枸杞 30g
紅豆 30g
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好各種材料
  • 步驟 2/6
    紅豆和紅皮花生用水浸泡一夜
  • 步驟 3/6
    紅棗去棗
  • 步驟 4/6
    紅豆,紅皮花生,紅棗放入鍋裡,加500-800ml水,中火煲半小時。最後15分鐘加入枸杞子和適量紅糖即可。
  • 步驟 5/6
    成品
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

紅豆和花生要用當年的,否則,放太久的豆和花生煮不軟。

釋出於 2023-03-03
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