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比翼雙飛之蒸蛋
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粗絲馱貪磕

老公很喜歡吃蛋類，不管是炒的，蒸的，煎的或是糖水的。我們家也經常這樣做菜，省時，營養，方便，美味。平時我都是隻放一個蛋的，應七七的美好的時光，再加了一個蛋，取名為比翼雙飛，希望我們在愛情的路上，相互扶持到永遠。蛋打到一起後，再也分不清你我了。就像我們是一家人，不再分你我。

時間:10-30分鐘
食材
鴨蛋 2個
豬肉 150g
黃豆醬 50g
料酒 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    肉剁泥，最多加適量的肥肉
  • 步驟 2/5
    上面塗上一層海天黃豆醬
  • 步驟 3/5
    再在上面打入二個蛋，加適量的料酒
  • 步驟 4/5
    把盆子放在電飯煲內同飯一起蒸
  • 步驟 5/5
    按下煮飯鍵，什麼也不用管了，到鍵後，撒點蔥花就可以了
小貼士

肉一定放在最下面。

不必放鹽了，黃豆醬本身就是鹹的，而且也不能多放，多了會過鹹。

肉中也有油，不必放油了

釋出於 2023-06-25
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