沙茶香芹炒雞絲
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雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/8
雞胸肉切絲 -
步驟 2/8
加鹽生粉油拌勻
-
步驟 3/8
香芹洗淨切段
-
步驟 4/8
沙茶醬備好
-
步驟 5/8
油熱後，放入辣椒翻炒
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步驟 6/8
放入雞絲翻炒
-
步驟 7/8
加入沙茶醬，翻炒
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步驟 8/8
加入香芹，出鍋
小貼士
雞肉先醃製一下入味。
釋出於 2019-09-25
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