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冰糖燉無花果
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一朝風月英逸

我選用的是韶關特產的“新鮮無花果”。剛好昨天老公出差帶回來的,很新鮮,味道很甜,可以當水果吃。冰糖燉無花果:這個功效很適合現在的悶煩天氣喝,清潤、潤肺、養顏、美容。

時間:30分鐘-1小時
食材
無花果 250g
豬瘦 150g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮無花果8個(約250g)備用;
  • 步驟 2/7
    豬瘦肉150g備用;
  • 步驟 3/7
    新鮮無花果洗淨,輕輕壓扁一下;
  • 步驟 4/7
    豬瘦肉切碎(容易出味);
  • 步驟 5/7
    燉盅里加入水,倒入新鮮無花果、豬瘦肉,蓋上蓋子;
  • 步驟 6/7
    燉盅裡的水,燒開後,加入冰糖;
  • 步驟 7/7
    隔水燉至1~1.5個小時。
小貼士

按照個人的口味,加入適量的冰糖。

釋出於 2019-09-04
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