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柴雞燉白蘿蔔
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塵埃落下解海暃
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朋友送了一直土雞,燉了感覺很好吃哦。尤其是白蘿蔔也是農家自己種的,配在一起,實在是香哦。
時間:30分鐘-1小時
食材
柴雞肉
200g
白蘿蔔
400g
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
大蒜
適量
花椒
適量
雞精
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
拆雞肉切段兒,白蘿蔔切薄片兒,生薑,大蒜切片,花椒取出備用
步驟 2/7
熱鍋冷油倒入生薑,大蒜和花椒炒香
步驟 3/7
倒入柴雞煸炒
步驟 4/7
加入少量的水炒至雞肉7成熟
步驟 5/7
放入白蘿蔔
步驟 6/7
翻攪均勻,加入適量的水煮至雞肉熟透,調味即可
步驟 7/7
連湯一起裝碗
小貼士
水一定要一次加足哦
釋出於 2019-09-04
183
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