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柴雞燉白蘿蔔
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塵埃落下解海暃

朋友送了一直土雞,燉了感覺很好吃哦。尤其是白蘿蔔也是農家自己種的,配在一起,實在是香哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
柴雞肉 200g
白蘿蔔 400g
適量
適量
生薑 適量
大蒜 適量
花椒 適量
雞精 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    拆雞肉切段兒,白蘿蔔切薄片兒,生薑,大蒜切片,花椒取出備用
  • 步驟 2/7
    熱鍋冷油倒入生薑,大蒜和花椒炒香
  • 步驟 3/7
    倒入柴雞煸炒
  • 步驟 4/7
    加入少量的水炒至雞肉7成熟
  • 步驟 5/7
    放入白蘿蔔
  • 步驟 6/7
    翻攪均勻,加入適量的水煮至雞肉熟透,調味即可
  • 步驟 7/7
    連湯一起裝碗
小貼士

水一定要一次加足哦

釋出於 2019-09-04
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