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臘鴨燉白蘿蔔
10.9萬 熱度
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分澳聊苯滓
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相比臘鴨燜藕,臘鴨燉白蘿蔔口味更清爽,適合輕盈靈動的春天。
時間:1-2小時
食材
臘鴨
250克
白蘿蔔
半根
姜
3片
鹽
1茶匙
烹飪步驟
步驟 1/9
臘鴨洗淨切成小塊
步驟 2/9
白蘿蔔洗淨,切成滾刀塊
步驟 3/9
姜去皮切成片
步驟 4/9
起鍋注入水
步驟 5/9
加入臘鴨,薑片,大火煮開後,轉小火加蓋燜煮20分鐘
步驟 6/9
開蓋,加入蘿蔔,大火煮開後,轉小火加蓋燜煮15分鐘
步驟 7/9
開蓋,加適量鹽調味
步驟 8/9
轉中火繼續燜煮5分鐘即可
步驟 9/9
成品
小貼士
自己包的包子不好看,用模具壓了一下。
釋出於 2019-02-10
91
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