冬草川貝燉瘦肉
7.3萬 熱度
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悉哀傷的月季
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此湯具有潤肺，清熱，止咳的功效，最適合現在喝，喝上一盅，暖暖的，抵抗力也增強不少啊！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
瘦肉切適量大小塊，姜一片； -
步驟 2/9
北杏，川貝，沙參，新會陳皮等用清水洗一下瀝乾；
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步驟 3/9
冬草加入熱水事先泡10分鐘；
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步驟 4/9
瘦肉加薑片，入鍋焯一下血水後洗淨瀝乾；
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步驟 5/9
焯好的瘦肉，加薑片入燉盅；
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步驟 6/9
加入北杏，川貝，沙參，新會陳皮等
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步驟 7/9
加入冬草，剛好泡冬草的水也一同倒入；
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步驟 8/9
注入開水約八九分滿，然後蓋上蓋子，按電子燉盅的說明操作；
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步驟 9/9
燉約3小時即可！食用時最好不加鹽！
小貼士
燉湯一般不用加鹽，食材的味道全出來了，很好的，不加鹽也很好喝！喝湯吃渣，效果更全面！
釋出於 2019-09-04
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