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川貝雪梨甜湯
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醉酒夢紅顏通邊

天氣特別的乾燥,早上起來喉嚨很自然的會有點幹,感覺燥熱,如果不注意很容易就會加重,一但加重了,感冒、喉嚨痛自然就會來,而且不是三兩天就能好,所以說小病不醫成大病。但我們秋季感覺早上起來喉嚨有點干時,那要注意了,解決辦法有好多,但是最好的辦法就是川貝燉雪梨,非常清潤,偏溫性,多喝有益,生津止渴。

時間:30分鐘-1小時
食材
川貝 10g
雪梨 2個
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把所需材料準備好;
  • 步驟 2/8
    雪梨去皮,去心,把肉切細;
  • 步驟 3/8
    取川貝母用保鮮袋裝起;
  • 步驟 4/8
    用棍子把川貝打碎(不用打得太碎);
  • 步驟 5/8
    鍋里加入適量的水,倒入川貝煮開;
  • 步驟 6/8
    川貝煮開5分鐘後倒入切好的雪梨;
  • 步驟 7/8
    中火煮30分鐘;
  • 步驟 8/8
    加入適量的冰糖即可。
小貼士

川貝不用放太多,不用打得太碎。

釋出於 2019-09-04
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