川貝,是一味名貴中藥材,主要適用於外感風熱咳嗽,效果顯著。進入冬季,加之霧霾頻發,感冒咳嗽的老人孩子有很多,用川貝、雪梨、糯米熬成粥,享受美味的同時還能治病防病。
小貼士:
1、 糯米和川貝要提前浸泡,不僅節省煮制的時間,成品口感也好吃
2、 雪梨的皮要消掉,否則會拉嗓子