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自制枇杷膏
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develop一分為二

朋友送了些自己種的枇杷過來,自己處的枇杷沒有市售的好看,但絕對是綠色無汙染的,枇杷性涼,味甘酸,有潤肺止咳、止渴、和胃的功效,常用於咽乾煩渴、咳嗽吐血、呃逆等症。

時間:30分鐘-1小時
食材
枇杷 2500g
冰糖 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    枇杷用自來水沖洗乾淨
  • 步驟 2/9
    控幹水份備用
  • 步驟 3/9
    準備冰糖
  • 步驟 4/9
    用湯匙從上到下刮枇杷
  • 步驟 5/9
    刮過的枇杷就很容易把皮撕掉
  • 步驟 6/9
    去皮去籽切成小塊備用
  • 步驟 7/9
    依次切好的枇杷加入麵包機中,加入冰糖
  • 步驟 8/9
    麵包機起動果醬功能煮至濃稠即可
  • 步驟 9/9
    完成
小貼士

枇杷膏需放入冰箱冷藏儲存,並儘快食用

釋出於 2019-09-04
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