這個方子做出的枇杷醬很甜,因為不是單吃的,多用於烘焙和蘸醬,所以不要問我為什麼那麼多糖~不喜歡的建議把糖減到每斤枇杷100g糖
糖能延長枇杷醬的儲存日期,所以不建議大家減太多的糖,除非是那種幾天內能馬上吃完的,檸檬汁起到防腐的作用,不能省略
糖份越多、果醬熬的越濃稠,能存放的時間越長,所以每個人做出保質期都不一樣~
加蘋果能增添枇杷醬的風味,是秘方哦~