晚上同學要來,打電話的時候聽她咳嗽的特別厲害。於是我就提前做了這道蜂蜜蘿蔔絲,她們來的時候正好也醃出汁水了,對止咳很有效的。蜂蜜加白蘿蔔的搭配,基本適合所有人群。製作方法也簡單,而且整個製作過程不損失蘿蔔中的營養物質,還保持了新鮮蘿蔔的營養。這道菜特別適合乾咳伴隨消化不良的患者長期服用;另外,對長期吸菸的人也有潤肺清咳的作用。蘿蔔有清熱生津、涼血止血、化痰止咳等作用;蜂蜜則有潤燥止咳的作用。
1.由於白蘿蔔有下氣和消滯的作用,所以最好不要天天吃,因為過多地行氣,就有耗氣的可能。
2.大便溏稀、下肢發冷者更要慎食。