乾貝海帶排骨湯
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非常簡單，又非常好喝的一款湯。我用的是大姑拿來的乾貝碎，平時都用來炒飯。裡面用的骨，是我從排骨裡面挑出來的硬骨，沒什麼肉，所以湯也不油，再加上有了乾貝，湯水更是鮮呢，連多的調味料都不用加。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
乾貝溫水泡發洗淨。 -
步驟 2/4
排骨入開水鍋入汆湯掉血水後撈出。
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步驟 3/4
海帶洗淨後改刀。
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步驟 4/4
所有材料一起放入高壓鍋，上汽後八分鐘關火，加鹽調味。
小貼士
用高壓鍋省時省力省氣，換燉鍋至少兩個鐘頭。
海帶結清洗的時候要把結開啟，有的海帶結裡面有沙。
釋出於 2019-09-09
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