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瘦肉炒油白菜
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幸騎蝸牛追導弾

葷素搭配，營養更全面瘦。油白菜的主要功效：能夠潤滑胃部，通鬱結之氣，利大小便。

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 150g
油白菜 200g
油 適量
鹽 適量
生薑大蒜 適量
胡椒粉 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    油白菜擇好，泡一泡，洗淨瀝乾。
  • 步驟 2/7
    瘦肉洗淨，切成薄片。
  • 步驟 3/7
    熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入瘦肉爆炒。
  • 步驟 4/7
    倒入油白菜，繼續爆炒至軟。
  • 步驟 5/7
    灑入食鹽
  • 步驟 6/7
    灑入胡椒粉
  • 步驟 7/7
    滴入香醋，炒勻出鍋。
小貼士

瘦肉可以事先用玉米澱粉加生抽醃製一會。

釋出於 2019-08-06
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