飄香黑豆
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綿綿柳峸陽
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黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。老年人養生會出現水腫，浮腫的情況，適當食用黑豆可起到緩解作用。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/5
準備好黑豆 -
步驟 2/5
把黑豆提前用清水泡兩小時
-
步驟 3/5
然後放入鍋中，加水，大火煮開，轉小火煮30分鐘
-
步驟 4/5
然後加入適量醬油
-
步驟 5/5
加入適量白糖，再繼續小火煮15分鐘即可
小貼士
黑豆不容易煮熟，為了省時省火藥提前浸泡至少兩個小時。
釋出於 2023-07-01
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