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糖衣核桃
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晨濰夏日天淺藍

糖衣核桃小秘訣!簡單幾步做出健康美味好吃停不下來

時間:10-30分鐘
食材
核桃 250g
適量
冰糖 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    核桃去皮取出核桃仁
  • 步驟 2/6
    鍋中倒入清水放進白糖滴幾滴油大火燒開
  • 步驟 3/6
    小火慢慢熬至黏稠
  • 步驟 4/6
    待糖水冒小泡泡,用筷子沾一下迅速放到涼水裡,糖凝固了且吃起來脆、不粘牙,糖就熬好了
  • 步驟 5/6
    放入核桃仁迅速攪拌,使每個核桃都沾滿糖
  • 步驟 6/6
    盛出裝盤,晾涼即可
小貼士

熬糖時,用筷子沾一下糖,然後迅速放到涼水裡,糖凝固了且吃起來脆、不粘牙,糖就熬好了

釋出於 2020-03-19
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