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糖霜核桃
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historian憤怒

都說核桃的營養好,但是卻一直覺得不好吃而很少買,這次買了不少的核桃,眼看著放了那麼久,乾脆加工一下吧,其實做法很簡單,但這樣做出來的核桃非常受歡迎呢,這不,做好的一罐子,幾天就消滅啦,估計這樣的核桃會是我家很長一段時間的主要方法哦。真的很好吃,一定要試試哦。

時間:10-30分鐘
食材
核桃 200克
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    加州核桃仁放入烤盤,烤箱180度烤8分鐘,至核桃酥香即可
  • 步驟 2/7
    鍋裡放水
  • 步驟 3/7
    按照2:1的比例放入白糖
  • 步驟 4/7
    用鍋鏟微微攪動,小火熬至白糖融化,
  • 步驟 5/7
    繼續熬煮,直到糖漿顏色微微變黃,
  • 步驟 6/7
    把熱熱的核桃仁倒進去
  • 步驟 7/7
    快速翻炒至糖汁均勻地裹在核桃上即可
小貼士

1、烤核桃可以和熬糖漿一起進行哦,核桃熱熱的倒進去更好呢。

2、糖漿不要煮的太過,微微帶點黃色就可以了。

釋出於 2018-08-29
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