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糖霜核桃
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historian憤怒

都說核桃的營養好，但是卻一直覺得不好吃而很少買，這次買了不少的核桃，眼看著放了那麼久，乾脆加工一下吧，其實做法很簡單，但這樣做出來的核桃非常受歡迎呢，這不，做好的一罐子，幾天就消滅啦，估計這樣的核桃會是我家很長一段時間的主要方法哦。真的很好吃，一定要試試哦。

時間:10-30分鐘
食材
核桃 200克
油 適量
水 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    加州核桃仁放入烤盤，烤箱180度烤8分鐘，至核桃酥香即可
  • 步驟 2/7
    鍋裡放水
  • 步驟 3/7
    按照2:1的比例放入白糖
  • 步驟 4/7
    用鍋鏟微微攪動，小火熬至白糖融化，
  • 步驟 5/7
    繼續熬煮，直到糖漿顏色微微變黃，
  • 步驟 6/7
    把熱熱的核桃仁倒進去
  • 步驟 7/7
    快速翻炒至糖汁均勻地裹在核桃上即可
小貼士

1、烤核桃可以和熬糖漿一起進行哦，核桃熱熱的倒進去更好呢。

2、糖漿不要煮的太過，微微帶點黃色就可以了。

釋出於 2018-08-29
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