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骨頭黑豆湯
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襲人steak

黑豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分,同時又具有多種生物活性物質,如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。

時間:1-2小時
食材
豬骨頭 250g
黑豆 50g
適量
適量
1片
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    骨頭洗乾淨
  • 步驟 2/8
    將黑豆也洗乾淨
  • 步驟 3/8
    乾鍋把黑豆炒香
  • 步驟 4/8
    鍋裡放少量清水 將豬骨頭飛一下水
  • 步驟 5/8
    將飛好水的豬骨頭用冷水沖洗一下
  • 步驟 6/8
    把豬骨頭和炒好了的黑豆加一片姜都放進燉盅裡
  • 步驟 7/8
    加適量的水煮3小時
  • 步驟 8/8
    加上調味料
小貼士

一道很好喝的湯

釋出於 2019-09-24
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