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山藥胡蘿蔔片
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厥酵教約繕
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女兒喜歡吃的一道菜就是山藥,每次買都喜歡買那種脆脆的山藥,炒著吃好吃,不怎麼太喜歡加肉,一般搭配素菜也很美味
時間:10-30分鐘
食材
山藥
200g
胡蘿蔔
1根
油
適量
鹽
適量
青椒
1個
烹飪步驟
步驟 1/9
材料去皮洗淨
步驟 2/9
全部切片
步驟 3/9
油鍋裡倒入油炒青椒
步驟 4/9
然後倒入胡蘿蔔翻炒均勻
步驟 5/9
然後加入山藥一起翻炒
步驟 6/9
倒入生抽
步驟 7/9
撒入鹽
步驟 8/9
翻炒均勻入味即可
步驟 9/9
出盤
小貼士
山藥比較黏,去皮就要炒,或者去皮泡在水裡,防止變色
釋出於 2019-10-12
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