蒜炒南瓜
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束的回憶不在唒
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婆婆家的院子裡種了一棵南瓜儘管沒有傾心對待卻也結了好幾個南瓜，週末回家拿回半個，做稀飯吃感覺不夠甜糯，那就炒來當菜吃吧。天然無汙染的綠色蔬菜吆,因為想要保持這份純綠色的天然，炒的時候除了油鹽只加入一些大蒜提味，很清淡，很香甜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
南瓜洗淨切成薄片 -
步驟 2/4
熱鍋入油，炒香大蒜片
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步驟 3/4
倒入南瓜片快速翻炒 因為南瓜比較乾爽，水分較少，炒的時候可以適量加一點清水
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步驟 4/4
出鍋前加入少許鹽調味即可裝盤
小貼士
因為南瓜水分較少，可以在炒至的過程中加入少許的水以免糊鍋
釋出於 2019-12-16
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