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青蒜燜南瓜
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小蝌蚪

南瓜本身沒有什麼味道，加入了青蒜爆香，再加入了咖哩，讓南瓜變得有滋有味。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 350g
油 適量
鹽 適量
咖哩 適量
青蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    南瓜洗淨皮，切塊
  • 步驟 2/7
    青蒜切絲
  • 步驟 3/7
    油熱後，爆香青蒜
  • 步驟 4/7
    放入南瓜翻炒
  • 步驟 5/7
    加入咖哩和少許水
  • 步驟 6/7
    蓋上蓋子煮
  • 步驟 7/7
    南瓜變軟後，加青蒜，鹽調味
小貼士

南瓜的皮一定要清洗乾淨。

釋出於 2019-12-16
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