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南瓜豆角面
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屈孤秋酷

上次去外面吃飯，女兒嗓子有點不舒服，不能吃辣的，所以說要吃南瓜豆角面，就叫了那個飯，她一口氣吃完了，說好吃，回家也讓媽媽做給她吃，呵呵，我嚐了下，真的味道不錯，說實話，還真沒有把這兩種食材混在一起做呢，豆角和南瓜完全吸收了西紅柿的湯汁，使得南瓜更加的美味，軟軟糯糯的，酸甜可口

時間:10分鐘內
食材
麵條 500g
豆角 200g
南瓜 200g
西紅柿 150g
油 適量
鹽 適量
肉末調料 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備 適量的南瓜和豆角 ，把豆角去筋 ，南瓜去瓤 ，洗洗乾淨備用
  • 步驟 2/9
    把 南瓜 切塊，豆角切段 ，西紅柿也切成小塊 ，備用
  • 步驟 3/9
    上鍋熱油，加入大蒜絲和薑絲爆香 ，然後加入豆角邊炒
  • 步驟 4/9
    等豆角炒得發白後，再加入南瓜一同炒
  • 步驟 5/9
    最後加入西紅柿一起翻炒
  • 步驟 6/9
    最後加入調料調味 ，適量的鹽 肉末調料 雞精，就可以出鍋了
  • 步驟 7/9
    準備適量的麵條
  • 步驟 8/9
    上鍋燒水，等水開了，煮麵條 ，煮兩次開就可以了
  • 步驟 9/9
    然後撈出麵條，澆上剛才做好的 豆角南瓜菜 ，攪拌起來 ，即可
小貼士

西紅柿一定要最後新增，要不然豆角就不好熟透

豆角一定要煮熟，這樣吃起來有營養

釋出於 2019-09-12
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