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紅蘿蔔炒肉片
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賀不敗君王

胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由於胡蘿蔔中的維生素B2和葉酸有抗癌作用，經常食用可以增強人體的抗癌能力，所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。美國科學家的一項研究表明，常吃胡蘿蔔可以預防肺癌。

時間:10分鐘內
食材
紅蘿蔔 200g
豬肉 150g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
五香粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    炒鍋倒少許油放入肉片小火煸炒。
  • 步驟 2/8
    將肉煸炒到半透明狀。
  • 步驟 3/8
    加適量醬油和鹽炒勻。
  • 步驟 4/8
    再放入紅蘿蔔片翻炒一下。
  • 步驟 5/8
    加少許鹽。
  • 步驟 6/8
    再加適量五香粉炒熟即可。
  • 步驟 7/8
    快速的將菜炒熟即可。
  • 步驟 8/8
    出鍋。
小貼士

肥肉煸炒的時候會出油，所以這道菜要少放油，或者不放油也可以。

釋出於 2019-09-12
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