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紅蘿蔔炒肉片
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顧落影執迷離
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食材
紅蘿蔔
1根
瘦肉
250g
食用油
20ml
鹽
5g
生抽
5mI
味精
5g
糖
10g
澱粉
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
去皮,切片
步驟 2/5
瘦肉切片,少量食用油,鹽,味精,生抽淹十五分鐘。加入澱粉拌均
步驟 3/5
熱鍋,冷油。把肉片炒散起鍋
步驟 4/5
紅蘿蔔下鍋小火炒至金黃色
步驟 5/5
加少量水,然後把肉片重新倒進鍋裡,加糖,味精,料酒,起鍋加上蔥花
釋出於 2018-11-16
126
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