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油煎豆腐
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輾悍俸痺喲

好吃

時間:10分鐘內
食材
豆腐 250g
油 適量
鹽 適量
辣椒醬 適量
糖 適量
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆腐切大塊
  • 步驟 2/9
    鍋燒熱，將放在油鍋裡
  • 步驟 3/9
    等1面煎黃，換面
  • 步驟 4/9
    等豆腐2面都煎黃，出鍋待用
  • 步驟 5/9
    調一碗汁，醋和糖的比例2:1左右，加入水吊勻
  • 步驟 6/9
    起油鍋，下辣椒醬，翻炒
  • 步驟 7/9
    然後下豆腐翻炒
  • 步驟 8/9
    然後將調好的汁澆到豆腐上
  • 步驟 9/9
    大火將汁收幹
小貼士

煎豆腐時候小火煎，免得煎糊了

釋出於 2020-01-13
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