這道菜在這個季節不管是吃稀飯還是吃乾飯,下飯都是一道非常好吃的菜系,簡單又美味,算是一道家家都會做的家常菜吧。以前倒是沒有像現在這麼經常做,現在想吃,估計是因為天氣和胃口有很大的關係吧,配飯真舒服!!
煎的時候一定要開小火哦,要不然容易焦。