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韭菜炒臭幹
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偎蒂手送遣

韭菜是家裡常吃的，經常搭配雞蛋一起炒，也算是很經典的一道菜了，今天搭配著臭幹一起炒，感覺也還不錯的樣子。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 400g
臭幹 120g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    臭乾洗淨切絲
  • 步驟 2/6
    韭菜摘洗乾淨切段
  • 步驟 3/6
    鍋中倒油炒韭菜，加少許鹽調味
  • 步驟 4/6
    加入煎過的臭幹
  • 步驟 5/6
    翻炒均勻，即可以出鍋
  • 步驟 6/6
    上桌咯~
小貼士

乾子提前炸過的，吃起來會比較有咬勁一些，不喜歡的可以不炸的，

本身乾子是鹹的，所以不用加多少鹽調味

釋出於 2019-09-29
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