煎韭菜
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妄熙遲
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韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效，去農村鏟了些嫩韭菜，所以自己這幾天就不住的做韭菜，今天想起來吃燒烤的時候常吃的烤韭菜，自己家沒有烤箱，於是用煎鍋煎制了一下，味道也不錯呢
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
韭菜洗淨切段，控幹水分 -
步驟 2/6
熱油鋪平韭菜煎
-
步驟 3/6
煎至韭菜變軟加撒勻椒鹽
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步驟 4/6
加孜然粉
-
步驟 5/6
稍微翻一下再加些椒鹽
-
步驟 6/6
翻勻出鍋即可
小貼士
韭菜煎軟後撒些椒鹽，翻面再撒些，注意量的多少
釋出於 2019-09-29
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