jxcaipu logo
韭菜卷
6.9萬 熱度 772 收藏
不負紅豔

韭菜有“洗腸草”的稱號,是因為韭菜含有較多的膳食纖維,對預防便秘有很好的功效。韭菜性溫,能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜,可養肝,增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用,適用於治療心腦血管疾病和高血壓。韭菜含有較多的膳食纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便秘和腸癌。這些膳食纖維還可以把消化道中的頭髮、沙礫、甚至是金屬包裹起來,隨大便排出體外,故有“洗腸草”之稱。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 150g
韭菜 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    韭菜切段,麵粉加糖,清水揉成麵糰。
  • 步驟 2/16
    擀成皮。
  • 步驟 3/16
    抹上韭菜。
  • 步驟 4/16
    再摺疊,
  • 步驟 5/16
    如圖。
  • 步驟 6/16
    壓平,
  • 步驟 7/16
    再摺疊。
  • 步驟 8/16
    再擀成皮。
  • 步驟 9/16
    再摺疊。
  • 步驟 10/16
    如圖。
  • 步驟 11/16
    切成同等份。
  • 步驟 12/16
    用快子壓個小堪。
  • 步驟 13/16
    放進放好油的不粘鍋裡。
  • 步驟 14/16
    油煎。
  • 步驟 15/16
    翻面,
  • 步驟 16/16
    兩面煎香,即可。
小貼士

自已做早餐,吃的放心,吃的健康。

釋出於 2019-08-05
相關菜譜
寫評論