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卷韭菜條
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pest老發呆

今天中午我和我婆婆做了這個蒸餅。蒸餅做法不難,但是過程很繁瑣,需要一張一張的擀出來,把韭菜卷裡面,就這樣擀一張,卷一張,放一張進鍋裡去蒸。半小時就可以啦

時間:30分鐘-1小時
食材
小麥麵粉 1000g
韭菜 500g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    和成柔軟的麵糰
  • 步驟 2/7
    準備好洗乾淨韭菜
  • 步驟 3/7
    把韭菜切好,調製好
  • 步驟 4/7
    面擀成大面餅,上面攤好韭菜
  • 步驟 5/7
    再把它捲起來就放在鍋裡蒸半小時
  • 步驟 6/7
    半小時後就蒸好了
  • 步驟 7/7
    拿出蒸好的韭菜條,可以吃啦
小貼士

面和好就蒸,不是發麵。

開鍋就取出,以免韭菜不鮮。

釋出於 2019-09-29
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