洋蔥木耳爆肝尖
5.6萬 熱度
711 收藏
喪氣capability
關注
這道菜是家常菜哦，大多數人都很喜歡的啦，很容易做哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過哦，快來瞧瞧吧！去飯店吃飯點了這道菜，覺得蠻好吃，回來自己學著做了一次，味道也不比飯店做的差喲。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
洋蔥切好 -
步驟 2/9
木耳泡發，胡蘿蔔切片
-
步驟 3/9
豬肝濾掉血水後洗淨切片
-
步驟 4/9
油鍋加熱後，豬肝放鍋裡爆炒3分鐘
-
步驟 5/9
盛出來用清水沖掉血沫
-
步驟 6/9
另起油鍋，把胡蘿蔔和豬肝一起放鍋裡爆炒2分鐘
-
步驟 7/9
加入木耳和洋蔥，加入醬油繼續爆炒3分鐘
-
步驟 8/9
關火前加鹽調味
-
步驟 9/9
裝盤
小貼士
一般我炒豬肝都是先開水焯過，濾掉血沫子再炒，但有的朋友說這樣豬肝炒老了不新鮮，所以這次是直接炒的，這麼試驗一下後，我個人還是喜歡先焯水再炒，那樣豬肝切片也容易一些，也不會炒出那麼多血沫子。
釋出於 2019-08-06
相關菜譜
-
洋蔥木耳炒雞蛋祈禱1.2萬 熱度 147 收藏
-
洋蔥木耳最初的模樣班1.9萬 熱度 175 收藏
-
洋蔥木耳炒雞蛋咕訝儀溫貝2.6萬 熱度 109 收藏
-
洋蔥木耳喲官卦侍萄2.1萬 熱度 110 收藏
-
涼拌洋蔥木耳梁憐蕊故3.1萬 熱度 154 收藏
-
洋蔥木耳炒雞蛋桔子flux4.4萬 熱度 181 收藏
-
洋蔥木耳炒肉皮帖傳說書酒風8.4萬 熱度 171 收藏
-
洋蔥木耳炒青椒帆布鞋regulation7.6萬 熱度 188 收藏
-
洋蔥木耳炒土雞蛋醉裡秋波8.4萬 熱度 106 收藏
-
蒜薹洋蔥木耳炒肉狙量謎隊臨7.8萬 熱度 188 收藏
-
洋蔥木耳炒雞腿馮雨佳勒7.6萬 熱度 75 收藏
-
洋蔥木耳洓肯可耐符耐7.4萬 熱度 674 收藏
-
洋蔥木耳肉片吃五花肉了嗎1.4萬 熱度 153 收藏
-
洋蔥木耳炒雞蛋大臉貓drawback2萬 熱度 183 收藏
-
洋蔥木耳拌香菜綺春樹2.8萬 熱度 194 收藏
-
洋蔥木耳炒青瓜向夏狂影秋風4.8萬 熱度 109 收藏
-
洋蔥木耳湯程捉傅贛棕4.7萬 熱度 193 收藏
-
洋蔥木耳炒雞蛋半香劇4.3萬 熱度 157 收藏
-
洋蔥木耳炒魚餅瞬薔似手崩6萬 熱度 181 收藏
-
洋蔥木耳炒麵筋傲凝砸6.6萬 熱度 180 收藏
