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洋蔥木耳湯
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程捉傅贛棕

洋蔥屬鹼性食物,常食能使臉色紅潤,增強膀胱功能,還具有止咳、祛痰、利尿等有益於健康的作用,故中老年人常吃更有好處。黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃活血、潤滑腸道的功效。這兩種食材與蝦米搭配一起煮湯,脆嫩可口,味道鮮美,可以幫助延緩中老年人思維、記憶力減退。

時間:10-30分鐘
食材
泡發木耳 50g
洋蔥 1個
蝦米 30g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材圖
  • 步驟 2/6
    全部食材擇洗乾淨,木耳去蒂,洋蔥切塊
  • 步驟 3/6
    坐鍋煮水,放入蝦米,煮15分鐘
  • 步驟 4/6
    放入木耳和洋蔥,煮熟
  • 步驟 5/6
    加入食用油和食鹽調味
  • 步驟 6/6
    熄火盛出
小貼士

蝦米具有提味作用

釋出於 2022-07-24
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