洋蔥木耳也是最近幾年才知道的配炒方法,現在社會的人們越來越注意懂得養生,所以經常會提倡出吃一些食補或是有很好藥效的食品, 食補利總是大於藥補的.最早是看到媽媽用紅酒泡生洋蔥吃,這種方法對血脂稠挺管用的,也常在飯店裡吃到用洋蔥配木耳的涼拌佳餚,覺得挺好又營養,後來也常在家學著做,閨女不太喜歡吃洋蔥的味道,生時的味道的確會有些太刺激,小孩子一般都受不了,但零食中的洋蔥卷她又特別愛吃,所以家裡常會用洋蔥加熱了用油炒來吃,那種洋蔥的清香就特別溫和而後味濃郁.家裡的老人孩子都愛上了.