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獼猴桃果凍
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覓芹逢

這個夏天到底是有多熱？據說肉在太陽下可以烤制8成熟，雞蛋可以直接烤熟。我只是知道，離開了空調整個人就差不多掛了。猛吃吃冰凍吧，這樣可以降溫

時間:10-30分鐘
食材
無色魔芋粉 45g
綠色魔芋粉 45g
獼猴桃 20g
椰汁 200ml
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魔芋粉買了兩種,一種是無色的,一種是綠色的.
  • 步驟 2/8
    將椰汁和無色魔芋粉攪拌均勻
  • 步驟 3/8
    將清水和綠色魔芋粉攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    獼猴桃去皮,切小丁
  • 步驟 5/8
    將獼猴桃放入模具A中
  • 步驟 6/8
    將獼猴桃放入模具B中
  • 步驟 7/8
    將綠色的蒟蒻粉汁兒煮沸,煮沸的時候不停用勺子進行攪拌
  • 步驟 8/8
    將椰汁魔芋粉汁兒煮沸,煮沸的時候不停用勺子進行攪拌 煮沸後,根據自己喜歡的顏色和形態倒入模具,然後室溫下晾涼至果凍完全凝固即可 如果是想做兩層的椰汁獼猴桃魔芋果凍,先將一半的綠色魔芋汁兒倒入模具,待放涼凝固之後再倒入沸騰的椰汁魔芋汁
小貼士

若比較著急食用或者待客,可以放入冰箱冷藏室冷藏.

釋出於 2020-02-05
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