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獼猴桃奶凍
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小甜品,獼猴桃奶凍,製作簡單,吃完超開心!
時間:10分鐘內
食材
牛奶
200ml
獼猴桃
1個
吉利丁粉
10g
糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/16
準備好牛奶和獼猴桃。
步驟 2/16
獼猴桃去皮,切小丁。
步驟 3/16
吉利丁粉用水稀釋,攪拌到無顆粒狀。
步驟 4/16
倒入煮開的牛奶裡,放入糖,攪拌至融化。
步驟 5/16
過濾兩遍,一遍也行。
步驟 6/16
模具清洗乾淨,擦去水分。
步驟 7/16
每個裡面放入一些獼猴桃丁。
步驟 8/16
倒入牛奶液,放入冰箱冷藏至凝固。 (進冰箱冷藏一個晚上更好)
步驟 9/16
獼猴桃丁放入桃心模具。
步驟 10/16
倒入牛奶液,放入冰箱冷藏至凝固。 (進冰箱冷藏一個晚上更好)
步驟 11/16
無需脫模,用小勺挖著吃ok。
步驟 12/16
看看脫模的。
步驟 13/16
脫模了。
步驟 14/16
用小勺挖著吃。
步驟 15/16
還是不脫模,用小勺挖著吃方便。
步驟 16/16
還是不脫模,拍照漂亮!
小貼士
1,切記要放冷藏不要放急凍。
2,糖的量,自己掌握。
釋出於 2020-04-01
264
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