獼猴桃營養價值很高，常吃益處多多。我喜歡用它來補充VC，用它補的好處是，不僅僅是補充了天然的VC，同時還攝入了很多其它的營養素，比吃那些VC的片片要強百倍。今天用獼猴桃做一個奶昔，味道還是很不錯的。但因獼猴桃屬寒性的，若是你有腸胃虛寒，還是要適量吃！酸奶也很潤腸，如果兩者多吃，容易腹瀉，但如果便秘者那自然是很好的啦。藥理研究表明，獼猴桃鮮果及果汁製品，不但能補充人體營養，而且可以防止致癌物質亞硝胺在人體內的生成，還可降低血清膽固醇和甘油三酯水平，對消化道癌症、高血壓、心血管疾病具有顯著的預防和輔助治療作用。