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蔥爆鱔絲
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burglar彷徨

蔥爆鱔絲這樣做,鮮美可口,全家人都喜歡吃!

時間:10分鐘內
食材
黃鱔絲 100g
洋蔥 1個
30ml
頭道醬油 2茶匙
料酒 1茶匙
白糖 2茶匙
白胡椒粉 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    備好材料,鱔絲放入清水中浸泡約10分鐘,切成細長的絲;洋蔥洗淨切絲
  • 步驟 2/4
    鍋中放入油,燒至五成熱後倒入鱔絲,不停地翻炒以防糊鍋;後加入洋蔥
  • 步驟 3/4
    爆炒約1分鐘,加入料酒、 海天零新增頭道醬油和白糖翻炒均勻
  • 步驟 4/4
    轉盤時撒上適量白胡椒粉就可以上菜啦
小貼士

蔥爆鱔絲追求的就是原汁原味,而海天零新增頭道醬油純粹零新增,讓蔥的香味和鱔絲的鮮味盡情發揮。

釋出於 2020-02-05
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